跨行创业的“米大夫”和跨区域扩张的米氏孕婴

“米大夫”跨行创业
米洪锋孕婴童业内常被大家亲切叫做“米大夫”，这和他作为专业的儿科、妇产科医师跨行创业的故事是离不开的。谈及当时创业的动机，米洪锋坦诚地表示，其实没有很高的职业追求，当时家里负担很大，自己就是为了养家糊口，让家人过上更好的生活。

“1997 年我大学刚毕业的时候工资是八百多一个月，到1999 年，工资一千一百多。2000 年，我的女儿出生了，但那时候我还没有房子，房子是租的，因为家里的压力买房子，经济压力很大，需要努力赚钱。”

谈及作为医生对自己的创业影响，米大夫表示医生是一个很专注的职业，这可能让创业之初自己的目光和远见可能有些欠缺，同时他对这份职业也有留恋，直到2008 年才完全脱离医院的工作。不过医院和大学一样，作为典型的复杂组织体系，却可以依托基本的制度和职业道德维系管理，例如医院院长很少去参加各种管理，很多工作都是医生和护士自主自发完成的，这让米大夫对制度特别重视，并且影响到其未来的管理理念。米洪锋也谈及一些来自家庭早期的影响，从小当家的米洪锋经常和父亲一起去市集卖菜，他说这段经历对于自己是最早的启蒙，让自己懂得了最原始的生意经：看供需，讲信誉，讲基本商业原则。

得益于儿科、妇产科医生的职业背景，米大夫发现在东北通过医生买奶粉和通过别的渠道买的价格差较大，而当时自己的女儿也在吃奶粉，市场需求巨大。于是米大夫借了5,000 千块钱开奶粉店，当时叫做婴儿奶粉直销店，并且从代理商直接进货降低成本。“我清楚地记得我们第一个月卖了一万五千块钱，18% 的毛利，第一月就开始盈利了。2001 年到2004 年我们只卖奶粉，后来增加了保健品和辅食，少量的辅食。” 米洪锋回忆创业之初的情景，仍然历历在目。

米氏孕婴扩张东北三省及全国市场

2009 年，整个孕婴童行业开始进入快速的扩张期，各地的发展布局随着市场的波动。米氏也受到整个行业的驱动，把握市场的机会开始扩张。母婴店扩张面临众多的困难，跨区域的扩张更具挑战，但从长春一家店开始的米氏孕婴，不仅实现了覆盖东北三省，还相继在山东、河北、北京、上海等地成功开办了分公司，米总向我们分享了背后的故事及成功经验。
米大夫指出中国各个区域市场差异大，明确各个区域市场的特点及消费者偏好非常重要，例如东北人对品牌的认知度非常高，他们的消费是相对感性的，许多东北消费者要买就买大的品牌。“我们店在2004 的时候全部引进正品，全新的品牌货。一年之间从15 万营业额提升到了85 万，这是东北市场当时的特点。相比之下天津人比较理性，天津是个平民化城市，天津人有句俗话大概的意思是：我可以借钱买好吃的，但我一定得理性消费，绝对不买奢侈品。在国内的二线城市，天津消费是较低的，沈阳则相对偏向高端产品。”对不同区域的市场特点把握准确后，米氏孕婴随之调整相应策略，定位清晰。

与此同时，扩张的基础是人、财、物。米大夫指出当时下决定扩张离不开资金上的支持，因为当时米氏孕婴的现金流是不错的，利润也较高。人才的支持非常关键，米大夫对这一点的感触很深:“能有今天，我觉得我们的观念方式和别人不一样，以对人的信任为基础，我不会帮你去决策，我唯一能够提供的第一是经济基础，第二是十多年来的经验，怎么决策需要你自己去决定。如果实在不行，我会找人支持你。”

米氏孕婴的人才培养，首先是学习基础，进行锻炼，然后会派到全国各地。过去有住宿、负责往返机票、路费的待遇，现在都没有，公司选择让他们自己去打拼。想要成功必须去经历这样的过程，都是打拼出来的。吃得苦中苦，才能成为人才。同时给员工尝试和犯错的空间与包容，让员工在试错中成长。米大夫说：“我非常自豪的是我们的员工都是练出来的，扩张之初条件非常艰苦，白天要上货点货，晚上要干到十一、二点。我们的员工会非常有斗争性地去扩张，他们都是百战之兵，经历无数次南征北战，积累了丰富的经验。”

十多年来，米氏孕婴的团队保持稳定，离职率低，10 年前的老团队仅有约10% 的人选择离开；一步步的发展培养了大量的基础管理人才，在跨区域扩张遇到挑战时，这家公司会调派经验丰富的员工前往支持，最多的时候曾经从长春向外地派出180 多位员工。米大夫总结到：“对外派遣的支持需要知识的累积，经验也需要累积，在知识和经验上，身经百战的米氏员工都有优势。”
在米氏孕婴发展的过程中，米洪锋也经常和孕婴童产业内的资深人士交流学习，比如他多年的好友， 四川中亿的陈跃。

“我和陈跃是2009 年认识的，我们几个人合伙，大约6 个人，商量上市奶粉，我们一起做食品，如有机奶粉，以及一些辅食，我们俩一起做的比较多。另一方面，我们观点比较接近，我觉得我们两个都是非常注重企业文化的，注重品质。但我们也存在差异，我们主要是直营门店，中亿是以加盟店为主，所以我也会向他了解和请教这方面的问题。”米洪锋说道。
米大夫认为自己和陈跃的交流简单直接，经常互相批评，互相指正对方的问题，他非常珍惜这样的交流。“我们都在发现别人的缺点和不足。但最可贵的是我们能相互分享成功经验，如实地告诉对方。”

未来从零售走向“服务”

关于未来，米大夫和他的团队仍然充满干劲：“我们要坚定不移地往前走，零售不会死，我们会适当扩张，也要找到和互联网结合的地方。零售点是我们的基础，是我们生存之本，但从2011 年开始，我们也在不断尝试在电商的发展，坚定不移地做。”

米大夫表示未来第一步是完善客户消费信息数据体系系统，第二步是到2016 的6 月份，电商平台、微信平台、微博平台的会员和门店的会员行成完全的对接，数据无缝对接将形成有效互动。“未来的零售店肯定会有巨大的变化。这变化谁也不敢确定，我们会以多种的方式试错，或者将多种方式完善，但核心是任何的商业要以数据体系为基准，另外重要的是考虑人性，把消费意识、消费观念搞清楚。”米大夫补充道。第三步则是米氏孕婴的进口品牌，米氏孕婴将从更多国家引进多种产品，包括小儿辅食、婴儿洗护等。

长远的目标，米氏孕婴希望从零售转为服务。首先会从门店开始转移，米氏孕婴对营业员的要求特别高：他们要会理发，会游泳，会按摩，不但会，还要上门访问，做家访服务。
“我们需要锻炼我的营业员，他们不单单是卖产品，因为我们门店的定位非常清晰，我的社区门店、中小型门店，更多的是提供方便；方便、快捷的核心是什么？是‘服务’。这是我们真正要达到的目标。我希望我们的服务能延展开。”米大夫和米氏孕婴正在做好各种准备，应对未来孕婴童零售的变化与发展，而走向服务将是这一系列准备的核心。