6家乳企被深度整改 中国重视乳业质量

本报讯 8月4日，国家食品药品监督管理总局发布通告，对检出不合格产品的6家婴幼儿配方乳粉生产企业开展了食品安全审计。通告显示，陕西百跃优利士乳业有限公司存在生产车间不卫生、不合格产品未召回、三聚氰胺检验能力严重不足等诸多问题；河南金元乳业有限公司存在现场状况严重不符合生产许可条件问题。黑龙江四家乳企则存在员工健康证过期、不合格产品未召回、伪造生产经营记录等问题，这6家企业全部被责令停产整顿。

通告显示，陕西优利士乳业有限公司（现更名为陕西百跃优利士乳业有限公司）存在六大生产安全隐患，问题主要有：企业清洁区管理不严格，个别员工不经洗手、消毒、更衣，直接从应急门进出车间；清洁区内设置洗衣房，存在微生物隐患；生产现场没有干法工艺必备的独立预混设备；实际生产配方与备案配方不一致；未将不合格产品召回；维生素A、维生素E、三聚氰胺检验能力严重不足；伪造产量记录等。据了解，陕西优利士乳业是一家羊奶粉生产企业。

此外，河南金元乳业有限公司存在的问题也较为严重，现场状况严重不符合生产许可条件。部分生产区域未设置更衣区域，员工直接进入；生产负责人、质量安全负责人、生产管理人员资质和培训不符合生产许可要求；企业标示使用某进口品牌全脂乳粉，但实际采购为不同进口国、不同品牌的产品替代；未记录原料保质期信息；未对出厂产品批批检验；维生素A、D、E、铁、锌、碘、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺检验能力均达不到要求，且误差较大。

值得注意的是，黑龙江有四家问题乳企被审计通报，分别是黑龙江农垦多元乳业有限公司、黑龙江辰鹰乳业有限公司、黑龙江红星集团股份有限公司、黑龙江省肇州县摇篮乳业有限公司。四家企业问题主要集中在生产环境卫生状况差、个别员工健康证过期、婴儿乳粉营养强化剂多项指标不符合验收标准；未严格按照备案的产品配方生产，产品包装标示的保质期超过实际保质期、人工使用小勺补充产品装量不足、伪造生产经营记录等。

业内人士认为，此次国家食药监总局一下公布这么多问题产品和问题乳企，意味着对国内奶粉行业的大整治将更进一步。

“此次发现的问题企业面临停产整顿，严重的或会退出市场，这是我国对乳业从严整治的体现。”国内乳业资深分析师宋亮认为，从公布的情况也说明，前期我国在重新审核、发放婴幼儿奶粉生产许可证工作上存在漏洞，将部分不合格的企业和产品放了进来，现在监管部门对问题产品生产企业进行食品安全审计，是再一次从严管理。“这些问题企业不仅存在生产问题，而且在整个生产过程中的生产管理、生产设备、环境、检验能力、研发、产品召回、追溯等方面均达不到国家相关要求，这样的企业就该被深度整改。”

另一位国内乳业专家丁棉也认为，“这么短的时间监管部门就进行第二轮抽查（上一次公布抽查结果在6月23日），这说明国家监管部门对婴幼儿奶粉质量安全的检查密度在加大。”