宝宝饮食中要添加调味品吗
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2015-04-15 09:47 来源于:全球婴童网51nz.com.cn
有些家长在给宝宝添加辅食的时候,会给他加点盐、加点¦儿童酱油、香油,觉得这样能把食物做的很香,其实这种做法是错误的。一岁以内的宝宝的食物中不需要加盐和任何调味品,而且过早的摄入盐对孩子的身体和肾脏都是负担。
开始给宝宝添加辅食,宝妈们最常遇到的问题就是油盐酱醋这些调味品该不该加,要加多少,什么时候可以开始加。在宝宝辅食里添加调味料会直接影响到宝宝的健康和一生的口味。
《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007 )》中提出,给6~12个月的宝宝制作辅食时,不主动加糖、盐、调味品。有些家长在给宝宝添加辅食的时候,会给他加点盐、加点¦儿童酱油、香油,觉得这样能把食物做的很香,其实这种做法是错误的。一岁以内的宝宝的食物中不需要加盐和任何调味品,而且过早的摄入盐对孩子的身体和肾脏都是负担。
盐:1岁以内没必要加
有些家长在给宝宝添加辅食的时候,为了让他们多吃点,会给他们的食物中加点盐,不加盐怕宝宝没劲,那么这个做法正确吗?
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,1岁以内的婴儿不建议额外加食盐,其实根据宝宝对盐的需求量是很小的,实际上母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的盐,足以满足婴儿的需要。额外加盐会影响儿童体内对微量元素的吸收;而且宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。在宝宝1岁以后可以适当的添加。
糖:能少则少
同样的,在宝宝们的奶粉中大人们也总喜欢添加葡萄糖、白糖之类的调味品,以此认为宝宝会更爱喝。其实宝宝1岁前,所有加糖或人工甜味的食物都要尽量避免多吃。因为过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,会使宝宝的胃口受到影响,吃了糖,就什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。过多地摄入糖还会影响宝宝机体对蛋白质和脂肪的吸收和利用,引起维生素B1的缺乏。此外,玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,有这些添加物的食物同样要让宝宝少吃点。
油:6个月以后逐渐添加
一般来说,宝宝6个月以后的饮食中就可以开始添加适量的油。起初加油时,每天摄入半茶匙,相当于2~3毫升;8~12个月,每天摄入1茶匙,相当于5毫升;1岁以上逐渐加量。当然,宝宝越大,拿量勺做辅食的机会就越来越少了,比大人少一些为好。另外在植物油中核桃油、橄榄油、花生油、芝麻油都比较适合用来给宝宝食用。
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