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儿童橄榄油
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儿童橄榄油详情

特点
1、产品从意大利原装进口
2、酸度均符合国家标准
3、橄榄油至今保持着纯正的传统风格——口感润滑,芳香沁人,工艺优秀,专业而科学,秉承了一贯的意大利橄榄油制造工艺。
功能说明
特级初榨橄榄油EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
特点:低酸,成熟的黑色橄榄果冷压榨制,淡淡的果香。
酸度指标小于等于0.8%
单不饱和脂肪含量高,无胆固醇、无纳、不含碳水化合物、不含蛋白质,更健康。
使用方法
一、食用:
凉拌:橄榄油可以直接调伴各种荤菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。
煎炸:用橄榄油可以炸制各种食品。炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质,减少过氧化物的产生。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。
烹煮:橄榄油可以与各种荤菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。
二、橄榄油中含有单不饱和油脂脂肪酸和抗氧化剂,在高温下稳定性更好,因此更适宜于高温烹调。橄榄油能多次反复使用(经过过滤后)而性质不发生重大的变化。
三、橄榄油加热时体积能增大,而且比其它食用油反复使用的次数更多,因此在烹调和油炸食品时所需橄榄油比其它食用油少。

品牌介绍 BRAND

贝拉卡米拉儿童橄榄油是一款优质的意大利特级初榨橄榄油,完全在意大利收获、压榨和生产罐装,以深色黑瓶包装确保油品的质量特性可以保存的时间更长久,卡米拉特级初榨橄榄油适用于意大利各种菜式的烹饪,特别适合烹饪蔬菜,鱼、肉或者搭配沙拉酱。250ML规格具有六个不同颜色的标签,可以让我们在做出美味菜肴的同时感受到些许的乐趣。通常是12瓶250ml装或是6瓶500ml装一箱。

贝拉卡米拉儿童橄榄油完全采用从意大利有机农场收获的油橄榄果榨取而来,有机初榨证明由意大利农业部相关授权机关颁发,从而认证是否是有机耕种

显示完整内容

贝拉卡米拉儿童橄榄油完全采用特有的地中海区域的橄榄果压榨,果实一般在深秋时节成熟(十一月到来年一月份)。

直接用手采摘橄榄果,或者手工摇晃橄榄树

果实收获 —— 十一月到来年一月份

把橄榄果运输到榨油工厂 —— 橄榄果被送到榨油厂,然后用石磨研磨或通过一套现代化的设施系统榨出橄榄油

清洗——在挑选后橄榄果会被清洗

研磨成糊状——研磨是指压破果实直至糊状然后再被反复挤压

固液分离(原油提取)——方法有很多,但一切基于温度不能超过27度

存储——一般理想温度是15到18摄氏度,这样油才能成熟而不被氧化,同时也要避免光源。储藏容器的材料不能与油发生反应(烤瓷、不锈钢、玻璃聚酯纤维等)不能使用铁或铜,这样会加速氧化。


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